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호랑이의 해가 여러분 모두에게 가장 강하고 용감한 자아를 심어주기를 바랍니다. 새해 복 많이 받으세요! 제가 개인적으로 가장 좋아하는 중국 요리인 상초이 보우(Sang Choy Bow) 중 하나인 이 케토 프렌들리를 시도해 보십시오. 30분 이내에 완성되는 건강식, 매우 맛있고 완벽하게 상쾌합니다!
누가 이 축제가 가져다주는 음식과 #KeepKeto에 탐닉할 수 없다고 합니까? (로저 삼촌이 승인했습니다.)

수확량12 서빙
준비 시간12분요리 시간10분총 시간22분
 2 큰술 참기름
 1 티스푼 다진 마늘
 1 봄 양파, 얇게 썬 것
 1 티스푼 간장
 1 큰술 중국 요리 와인
 ½ 티스푼 핑크 히말라야 소금
 ½ 티스푼 흰 후추
 2 티스푼 에리스리톨/스테비아 감미료
 1 티스푼 치킨 스톡 가루
 1 큰술 굴 소스
 ½ 당근, 잘게 썬 것
 1 잘게 썬 셀러리 스틱
 ¼ 표고버섯은 뜨거운 물에 1시간 정도
 500 g 다진 돼지 고기
 50 g 시라타키 국수
 ¼ 티스푼 잔탄검
 12 미니 코스 상추 잎
 1 티스푼 참깨, 흑백 (선택 사항)
요리
1

프라이팬을 센 불로 달군 뒤 참기름을 두른다.

2

마늘과 생강을 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3

대파를 넣고 살짝 볶아주세요.

4

당근과 셀러리를 재빨리 넣고 가볍게 볶습니다.

5

다진 돼지고기와 양념을 넣어주세요.

6

돼지고기 덩어리를 떼어내고 익을 때까지 볶습니다.

7

별도의 프라이팬에 시라타키 면을 건져냅니다.

8

달궈진 팬에 면이 살짝 익을 때까지 볶는다. 이것은 국수를 더 바삭하고 덜 눅눅하게 만듭니다. 이 작업은 몇 분 정도 걸릴 수 있습니다.

9

삶아진 면에 면을 넣고 잘 섞어주세요.

집회
10

코스 상추 잎을 떼어 잘 씻으십시오.

11

각 잎에 다진 고기 혼합물을 숟가락으로 떠내십시오.

12

각 잎에 참깨를 뿌리고 봉사하십시오.

영양 사실

서빙 사이즈 12

서빙 12


1회 제공량
칼로리 78
% Daily Value *
총 지방 4g7%
포화 지방 1g5%
트랜스 지방 0g
콜레스테롤 0mg
나트륨 29mg2%
칼륨 56mg2%
총 탄수화물 2g1%
식이 섬유 1g4%
설탕 1g
단백질 9g18%

비타민 A 20%
비타민 C 1%
칼슘 2%
1%

* 퍼센트 일일 값은 2,000칼로리 식단을 기준으로 합니다. 일일 섭취량은 필요한 칼로리에 따라 더 높거나 낮을 수 있습니다.

재료

 2 큰술 참기름
 1 티스푼 다진 마늘
 1 봄 양파, 얇게 썬 것
 1 티스푼 간장
 1 큰술 중국 요리 와인
 ½ 티스푼 핑크 히말라야 소금
 ½ 티스푼 흰 후추
 2 티스푼 에리스리톨/스테비아 감미료
 1 티스푼 치킨 스톡 가루
 1 큰술 굴 소스
 ½ 당근, 잘게 썬 것
 1 잘게 썬 셀러리 스틱
 ¼ 표고버섯은 뜨거운 물에 1시간 정도
 500 g 다진 돼지 고기
 50 g 시라타키 국수
 ¼ 티스푼 잔탄검
 12 미니 코스 상추 잎
 1 티스푼 참깨, 흑백 (선택 사항)

지도

요리
1

프라이팬을 센 불로 달군 뒤 참기름을 두른다.

2

마늘과 생강을 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3

대파를 넣고 살짝 볶아주세요.

4

당근과 셀러리를 재빨리 넣고 가볍게 볶습니다.

5

다진 돼지고기와 양념을 넣어주세요.

6

돼지고기 덩어리를 떼어내고 익을 때까지 볶습니다.

7

별도의 프라이팬에 시라타키 면을 건져냅니다.

8

달궈진 팬에 면이 살짝 익을 때까지 볶는다. 이것은 국수를 더 바삭하고 덜 눅눅하게 만듭니다. 이 작업은 몇 분 정도 걸릴 수 있습니다.

9

삶아진 면에 면을 넣고 잘 섞어주세요.

집회
10

코스 상추 잎을 떼어 잘 씻으십시오.

11

각 잎에 다진 고기 혼합물을 숟가락으로 떠내십시오.

12

각 잎에 참깨를 뿌리고 봉사하십시오.

미니 상초이보우
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