누가 케토에 푹신한 팬케이크를 먹을 수 없다고 했습니까? 이 조리법은 두꺼운 케토 팬케이크를 만들고 계란 흰자를 따로 휘젓는 것과 같은 추가 노력을 필요로하지 않습니다. 비법은 요리할 때 잔탄검을 사용하고 뚜껑을 덮는 것입니다. 추가 재미를 위해 레이어 사이에 잼을 펼치십시오.
믹싱 볼에 모든 건조 재료를 섞습니다.
모든 젖은 재료를 별도의 그릇에 섞습니다.
마른 재료가 담긴 믹싱볼에 젖은 재료를 모두 넣고 나무주걱으로 잘 섞어주세요. 반죽이 너무 걸쭉하면 원하는 경우 우유를 더 추가할 수 있습니다. 그러나 이 팬케이크의 푹신함을 만드는 것은 두꺼운 반죽이라는 것을 기억하십시오. 그런 다음 반죽을 5분 동안 그대로 둡니다.
달라붙지 않는 큰 프라이팬을 예열하고 올리브 오일을 뿌립니다. 뜨거워지면 반죽을 1/4컵 정도 붓고 뚜껑을 덮고 2~3분간 익힙니다.
팬케이크의 가장자리가 약간 갈색으로 변하고 뒤집을 수 있을 정도로 단단해지면 뚜껑을 열고 팬케이크를 뒤집습니다. 뚜껑을 덮고 1~2분 더 끓인다.
요리가 끝나면 시그니처 Keto Kitchen Corner의 딸기 및 치아 씨 잼과 함께 즉시 제공하십시오.
서빙 사이즈 2
서빙 3
- 1회 제공량
- 칼로리 202
- % Daily Value *
- 총 지방 13.2g21%
- 포화 지방 2.5g13%
- 나트륨 152mg7%
- 총 탄수화물 19.2g7%
- 식이 섬유 6.8g28%
- 설탕 1.9g
- 단백질 10.5g21%
* 퍼센트 일일 값은 2,000칼로리 식단을 기준으로 합니다. 일일 섭취량은 필요한 칼로리에 따라 더 높거나 낮을 수 있습니다.
영양 정보에 대한 참고 사항
조리법에 대한 영양 정보는 무료로 제공되며 대략적인 것입니다. 이 사이트의 모든 레시피에 대해 제공된 영양 정보의 정확성을 보장할 수 없습니다. Erythritol 탄수화물은 혈당에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났기 때문에 탄수화물 수에 포함되지 않습니다. 순 탄수화물은 총 탄수화물에서 섬유소를 뺀 값입니다.
재료
지도
믹싱 볼에 모든 건조 재료를 섞습니다.
모든 젖은 재료를 별도의 그릇에 섞습니다.
마른 재료가 담긴 믹싱볼에 젖은 재료를 모두 넣고 나무주걱으로 잘 섞어주세요. 반죽이 너무 걸쭉하면 원하는 경우 우유를 더 추가할 수 있습니다. 그러나 이 팬케이크의 푹신함을 만드는 것은 두꺼운 반죽이라는 것을 기억하십시오. 그런 다음 반죽을 5분 동안 그대로 둡니다.
달라붙지 않는 큰 프라이팬을 예열하고 올리브 오일을 뿌립니다. 뜨거워지면 반죽을 1/4컵 정도 붓고 뚜껑을 덮고 2~3분간 익힙니다.
팬케이크의 가장자리가 약간 갈색으로 변하고 뒤집을 수 있을 정도로 단단해지면 뚜껑을 열고 팬케이크를 뒤집습니다. 뚜껑을 덮고 1~2분 더 끓인다.
요리가 끝나면 시그니처 Keto Kitchen Corner의 딸기 및 치아 씨 잼과 함께 즉시 제공하십시오.
