Keep Keto Strawberry & Chia Seed Jam을 이 호주 전통 음식에 특별하게 추가하십시오. Lamingtons는 함께 제공되는 단순히 맛있는 맛의 무리입니다!
스펀지
4 계란, 분리
50 g 에리스리톨/스테비아 감미료 혼합, 분말
30 g 녹인 버터
1 티스푼 바닐라 추출물
140 g 데친 아몬드 가루
3 티스푼 차전자피 가루
1 티스푼 베이킹 파우더
½ 티스푼 잔탄검
코팅
50 g 에리스리톨/스테비아 감미료 혼합, 분말
30 g 무가당 코코아 가루
1 큰술 버터 (14g)
⅓ 컵 뜨거운 물
½ 컵 건조 코코넛 (80g)
충전재
빵 굽기
- 팬 강제 오븐을 160C/320F로 예열합니다. 8인치 정사각형 베이킹 팬에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
- 달걀 흰자를 분리하고 거품이 날 때까지 휘핑합니다.
- 감미료를 첨가하고 부드러운 봉우리에서 중간 봉우리가 형성될 때까지 휘젓습니다.
- 달걀노른자를 한 번에 하나씩 넣고 버터, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
- 별도의 그릇에 아몬드 가루, 차전자피 가루, 베이킹 파우더, 크산탄 검을 섞습니다.
- 달걀 흰자위 혼합물에 섞고 부드럽게 접습니다.
- 25분 동안 또는 꼬챙이가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
- 케이크를 완전히 식히십시오.
- 가장자리를 자르고 케이크를 12개의 직사각형으로 자릅니다.
집회
- 직사각형 케이크 조각에 잼 1작은술을 놓습니다. 그 위에 다른 케이크 조각으로 샌드위치하십시오.
- 믹싱 볼에 감미료와 코코아 가루를 체로 칩니다. 혼합물에 뜨거운 물과 버터를 첨가하십시오. 너무 걸쭉하면 뜨거운 물을 더 넣어 조절하세요.
- 마른 코코넛을 접시에 담습니다.
- 조립된 케이크 조각을 초콜릿 소스에 찍어 완전히 코팅하십시오.
- 마른 코코넛에 케이크 조각을 굴립니다.
- 다른 케이크 조각으로 계속하십시오.
영양 사실
12 서빙
1
- Amount per serving
- 칼로리162
- % 일일 가치 *
- 총 지방 37g48%
- 포화 지방 5g25%
- 콜레스테롤 68mg23%
- 나트륨 67mg3%
- 총 탄수화물 11g4%
- 식이 섬유 2g8%
- Total Sugars 1g
- 단백질 5g
- 비타민 A 46mcg6%
- 칼슘 33mg3%
- 철 3mg17%
- 칼륨 97mg3%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
재료
스펀지
4 계란, 분리
50 g 에리스리톨/스테비아 감미료 혼합, 분말
30 g 녹인 버터
1 티스푼 바닐라 추출물
140 g 데친 아몬드 가루
3 티스푼 차전자피 가루
1 티스푼 베이킹 파우더
½ 티스푼 잔탄검
코팅
50 g 에리스리톨/스테비아 감미료 혼합, 분말
30 g 무가당 코코아 가루
1 큰술 버터 (14g)
⅓ 컵 뜨거운 물
½ 컵 건조 코코넛 (80g)
충전재
지도
빵 굽기
1
- 팬 강제 오븐을 160C/320F로 예열합니다. 8인치 정사각형 베이킹 팬에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요.
- 달걀 흰자를 분리하고 거품이 날 때까지 휘핑합니다.
- 감미료를 첨가하고 부드러운 봉우리에서 중간 봉우리가 형성될 때까지 휘젓습니다.
- 달걀노른자를 한 번에 하나씩 넣고 버터, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
- 별도의 그릇에 아몬드 가루, 차전자피 가루, 베이킹 파우더, 크산탄 검을 섞습니다.
- 달걀 흰자위 혼합물에 섞고 부드럽게 접습니다.
- 25분 동안 또는 꼬챙이가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
- 케이크를 완전히 식히십시오.
- 가장자리를 자르고 케이크를 12개의 직사각형으로 자릅니다.
집회
2
- 직사각형 케이크 조각에 잼 1작은술을 놓습니다. 그 위에 다른 케이크 조각으로 샌드위치하십시오.
- 믹싱 볼에 감미료와 코코아 가루를 체로 칩니다. 혼합물에 뜨거운 물과 버터를 첨가하십시오. 너무 걸쭉하면 뜨거운 물을 더 넣어 조절하세요.
- 마른 코코넛을 접시에 담습니다.
- 조립된 케이크 조각을 초콜릿 소스에 찍어 완전히 코팅하십시오.
- 마른 코코넛에 케이크 조각을 굴립니다.
- 다른 케이크 조각으로 계속하십시오.
